Диета которая облегчает боль

Свежие фрукты и овощи

Когда Ваше тело страдает от боли благотворно действуют свежие фрукты и овощи. Растения содержат фитохимические вещества (phytochemicals) которые повышают сопротивляемость организма к сердечно-сосудистым заболеваниям, раку и другим хроническим болезням. Наилучшим источником фитохимических веществ являются интенсивно окрашенные ягоды, красный виноград, морковь, тыква, помидоры и персики.

Очень полезны зеленые овощи. Они содержат комплекс витаминов группы В (которых не хватает людям с хронической болью), магний (помогает расслабляться гладкой мускулатуре и облегчает стресс) и химические вещества стимулирующие образование нейромедиатора серотонина (этот медиатор важен для нормального сна и способствует регуляции настроения). Чемпионы по этой части - брокколи, шпинат и капуста.

<Правильные> жиры

Некоторые жиры обладают противовоспалительным действием, а некоторые усиливают воспаление.

Провоспалительные жиры. Стимулируют воспаление животные жиры в изобилии содержащиеся в жареной пище и блюдах предлагаемых предприятиями быстрого питания. Не желательны при болях кукурузное масло, цельные молочные продукты и мороженое, маргарин, подсолнечное масло, масло из тропических растений (кокосовое и пальмовое масло)

Антивоспалительные жиры. Простагландины противовоспалительного действия производные омега -3 жирных кислот. Эти жирные кислоты содержатся в глубоководной рыбе, льняном масле и грецких орехах. Облегчает боль лосось, которые богат омега-3 жирными кислотами. Если вы не "рыболюбивы" принимайте 10-12 граммов рыбьего жира или 15-20 трескового жира ежедневно.

NB Не желательно сочетать рыбий жир с лекарственными средствами снижающими свертываемость крови. Следует прекратить прием омега -3 жирных кислот за 2 недели до серьезного хирургического вмешательства. Обезболивающим действием обладает макрель и оливковое масло.

Не рафинированные зерновые продукты
В диете должны присутствовать в значительном количестве продукты из неочищенного зерна так как они содержат витамины группы В. Рафинированные мучные продукты и особенно выпечка способствую воспалению. Овсянка на завтрак и неочищенный рис на обед - здоровая альтернатива. И конечно же уменьшите до минимума количество сахара в рационе.

Источник информации: Daily Health News, 2004