Овощи и фрукты полезны не только для тела, но и для души

Наполняя Ваши тарелки ягодами и фруктами, Вы не только укрепляете свое тело, но и мозг, сообщает diamedcom.ru.

Исследования ученых из университета Юты (США) показали, что старики и старушки, которые пренебрегают цветной капустой , брокколи, шпинатом, яблоками и грушами имеют худшую память, чем любители растительных блюд. Обследование рациона 5,000 ветеранов показало, что тех из них, которые едят фрукты или овощи более пяти раз в день обладают более крепкой памятью, чем те, которые едят обычные количества растительных блюд.

Более того, употребление фруктов богатых витаминами Е и С снижает вероятность заболевания старческим слабоумием ? болезнью Альцгеймера.