Уровень в плазме крови натуральных антиоксидантов при предраковых состояниях и раке желудка и толстой кишки

Research Institute of Nutrition, Bratislava (Словакия) определяли концентрации в крови витаминов А, C и Е, бета-каротина, селена, цинка и меди у 249 больных с предраковыми состояниями (атрофический гастрит, гиперпластический полип желудка, аденома желудка, толстой, прямой кишки, неспецифический язвенный колит), у 96 лиц с раком желудка, толстой и прямой кишки и 130 здоровых лиц в качестве контрольной группы. Средние уровни в плазме микронутриентов в преканкрозных группах уменьшались в следующем порядке витамин C > витамин E/витамин A > Se > бета-каротин.

Средние концентрации витаминов и бета-каротина были существенно уменьшены всех группа с раком, в то время как уровень селена был уменьшен только в группе с раком желудка. Полученные результаты свидетельствуют о частом недостаточном насыщение организма естественными антиоксидантами в группах с предраковыми состояниями, раком желудка и колоректальным раком.