Ученые доказывают: витамины все-таки не улучшают состояние здоровья

В этом списке, созданном группой независимых американских экспертов, уже есть бета-каротин. Итак, витамин Е не помогает, а бета-каротин способен даже навредить, увеличив вероятность рака легких у людей, уже находящихся в группе повышенного риска.

Несмотря на предупреждения относительно непроверенных эффектов витаминов, люди продолжают их покупать. Примерно 50% взрослых американцев, к примеру, пьют минимум одну витаминную добавку, а треть принимает мультивитаминную добавку регулярно. Новые предупреждения по поводу витамина Е относятся к здоровым людям.

Некоторым группам лиц до сих пор показан прием витаминов. Беременным - комплексы с фолиевой кислотой, а пожилым людям - витамин D, если состояние костей оставляет желать лучшего. Между тем, эксперты призывают не принимать горы таблеток, а делать упор на полезные продукты в рационе - овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, молочные с низким содержанием жира и морепродукты.