Ученые призывают: не верьте всему, что рекомендуется в диетах

Все чаще и чаще средства массовой информации воздействуют на общественное мнение о необходимости соблюдения диеты в связи с ростом ожирения. Действительно, в США сейчас насчитывается до 97 миллионов лиц с избыточной массой тела.

Не случайно издается большое количество литературы с обоснованными рекомендациями по изменению образа жизни и питания современного человека. Однако люди не должны верить всему прочитанному в газетах или журналах, так как большинство рекомендаций далеко не всегда отражают их лечебный эффект правдиво, свидетельствует исследование ученых из Канзаса (США). Они изучили рекомендации по снижению веса из 231 научной работы за период с 1966 по 2003 года.

Оказалось, что почти 90% всех диетических рекомендаций по снижению веса, не имели под собой научного обоснования и интерпретировать их было практически невозможно. В 34% случаев в них не учитывалось влияние снижения веса на состояние здоровья, у 11 % - не указывался возраст, а у 4% - не учитывался пол.

Основной недостаток научных работ по похудению в том, что полученные результаты не имели четкого объяснения и в них не использовался общепринятые стандарты оценки эффективности лечения. Ученые считают, что приведенные результаты лечения ожирения в большинстве случаев ни что иное, как выдача желаемого за действительное. Они считают, что для реальной борьбы с ожирением необходимо, в первую очередь, улучшить качество методик оценки диетического лечения.

Источник: Rekicen.ru