Новости » Новости медицины
Вишня помогает в восстановлении мышц
Кислая вишня помогает спортсменам уменьшать мышечные травмы, что позволяет им быстрее восстанавливаться после тяжелых тренировок.
24.02.2011г. | Исследования
К такому выводу в ходе экспериментов пришли сотрудники Научно-исследовательского центра спорта и физкультуры при Лондонском университете Саут-Банк (Великобритания).
В ходе исследования спортсменам на протяжении семи дней до интенсивной тренировки и двух дней после нее дважды в день давали 28,3 грамм концентрата кислого вишневого сока, богатого антиоксидантами (СА), или изоэнергетический фруктовый концентрат (FC).
Восстановление после приема сока шло значительно быстрее, чем после употребления фруктового концентрата. В первом случае через 24 часа у спортсменов восстанавливалось 90% мышечной силы, а во втором - 85%.
Ученые объяснили действие вишневого сока: содержащиеся в нем мощные антиоксидантные ингредиенты - антоцианы - сокращают окислительные повреждения мышц, которые обычно происходят при работе мускулов в полную силу. В ходе исследования также выяснилось, что вишня может ослаблять воспалительные процессы, связанные с заболеваниями сердца и артритом.
В ходе исследования спортсменам на протяжении семи дней до интенсивной тренировки и двух дней после нее дважды в день давали 28,3 грамм концентрата кислого вишневого сока, богатого антиоксидантами (СА), или изоэнергетический фруктовый концентрат (FC).
Восстановление после приема сока шло значительно быстрее, чем после употребления фруктового концентрата. В первом случае через 24 часа у спортсменов восстанавливалось 90% мышечной силы, а во втором - 85%.
Ученые объяснили действие вишневого сока: содержащиеся в нем мощные антиоксидантные ингредиенты - антоцианы - сокращают окислительные повреждения мышц, которые обычно происходят при работе мускулов в полную силу. В ходе исследования также выяснилось, что вишня может ослаблять воспалительные процессы, связанные с заболеваниями сердца и артритом.
Тематические новости