Сибирская язва для московского мяса

Власти Москвы ужесточили контроль качества продукции, ввозимой на сельскохозяйственные рынки, сообщает РИА "Новости". Принятые меры связаны с происшествием на Кунцевском рынке столицы.

Вчера лаборатория Кунцевского рынка обнаружила характерные признаки заболевания сибирской язвой (изменение селезенки и региональных лимфатических узлов) в двух из 12 туш коров, сданных жителем Воронежской области. Кроме того, в мазке были обнаружены грамотрицательные бактерии, схожие с бактериями сибирской язвы.

Сегодня рынок закрыт, и на нем проводится дезинфекция. Сейчас уже ясно, что сибирской язвы в зараженном мясе нет, однако окончательное заключение сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной микробиологии и вирусологии пока не вынесено, сообщает vokrugsveta.ru.