Какао - лекарство для головного мозга

В бобах какао содержится очень полезное вещество - антиоксидант флаванов, который улучшает кровообращение мозга, передает geneticsafety.org.

Согласно исследованию, флаванол может быть использован в лечении болезней, связанных со слабым кровотоком в сосудах головного мозга.

Однако далеко не всё какао, продающиеся в супермаркетах, содержат достаточное количество флаванола. Это связано с тем, что данный антиоксидант придаёт напитку горький вкус, поэтому при производстве его часто удаляют.