Пилюля против инфаркта

Тонкая золотистая хрустящая корочка теста, неповторимый запах натурального оливкового масла и пряных трав, сочные спелые томаты и желтая "поляна" расплавленного сыра…лишние калории..канцерогены... как часто мы уговариваем себя не поддаваться соблазну и не покупать пиццу!

У большинства российского населения сложилось твердое мнение, что пицца - это итальянский вариант "фаст фуд", наносящий вред нашему желудку и здоровью в целом. Однако последние исследования показали, что настоящая итальянская пицца - это чудо - средство против сердечно-сосудистых заболеваний, потребление этого достижения кулинарии уменьшает риск инфаркта больше, чем в два раза. Таким образом, пицца может оказаться намного эффективнее медикаментов.

Сегодня к ранее известному "французскому парадоксу", суть которого в том, что жители Франции, несмотря на огромное количество сыра и других богатых жирами продуктов, включенных в ежедневный рацион, редко умирают от инфарктов, добавляется "итальянская загадка". Более того, исследования, проведенные в США, показали, что при лечении сердечных заболеваний плацебо может стать эффективнее активных лекарств. О том, почему это происходит, мы и расскажем вам…

Читайте подробнее на Menu.spb.ru