Советы специалистов

Советы специалистов »

Диета №6

Показания:
Подагра, мочекаменная болезнь с образованием камней из солей мочевой кислоты.

Технология приготовления:
Кулинарная обработка обычная, исключается обязательное отваривание мяса и рыбы. Температура пищи обычная.

Разрешаются:

Супы - вегетарианские: борщ, щи, овощные, картофельные, с добавлением круп, молочные, холодные (окрошка, свекольник, фруктовые).

Мясо, птица, рыба - нежирные виды, в неделю до 3 раз по 150 г отварного мяса или 160-170 г отварной рыбы. После отваривания используют для приготовления различных блюд (тушеных, запеченных, жареных).

Молочные продукты: молоко, кисломолочные напитки, творог, блюда из него, сметана, сыр.

Яйца - 1 яйцо в день в любой кулинарной обработке.

Крупы - любые, в умеренном количестве.

Овощи - в повышенном количестве, сырые и в любой кулинарной обработке. Ограничивают соленые и маринованные. Укроп, зелень петрушки.

Закуски - салаты из свежих и квашеных овощей, из фруктов, винегреты, икра овощная, кабачковая, баклажанная.

Фрукты, ягоды, сладости - в повышенном количестве фрукты и ягоды, свежие и после тепловой обработки, сухофрукты, мед, нешоколадные конфеты, варенье, мармелад, пастила, зефир.

Напитки - чай с лимоном, молоком, кофе с молоком некрепкий, отвары шиповника, пшеничных отрубей, соки фруктов, ягод, овощей, морсы, квас, компоты.

Жиры - сливочное, топленое, растительное масла.

Исключаются:
Мясные, рыбные и грибные бульоны, щавель, шпинат, бобовые, печень, почки, язык, мозги, копчености, колбасы, соленая рыба, консервы, икра, соленые и острые сыры, грибы, цветная капуста, шоколад, малина, клюква, перец, хрен, горчица, какао, крепкий чай и кофе, кулинарные и другие жиры животного происхождения.

источник: medicinform.net

ДИЕТЫ

ВИТАМИНЫ

ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ

ЭТО ИНТЕРЕСНО

Наши партнёры

Последние новости

Переизбыток этого витамина может спровоцировать умственную отсталость

Переизбыток витамина D провоцирует умственную отсталость

Недостаток сна может испортить зрение

Глазам требуется не менее пяти-шести часов сна для восстановления

Опасность употребления виноградного сока

Употребление виноградного сока повышает риск развития сахарного диабета.

Болезни на которые указывают потные ладони

Эндокринные заболевания могут быть одной из причин потливости ладоней

Риск окклюзионных заболеваний периферических артерий увеличивается при недостатке сна

Недостаток сна может на 74% увеличивать риск возникновения окклюзионных заболеваний периферических артерий. Такой вывод сделан в исследовании.

Cписок продуктов, которые опасно хранить в холодильнике

Токсиколог составил список продуктов, которые опасно хранить в холодильнике

6 скрытых опасностей йогуртов

Йогурт, может стать причиной возникновения аллергии и аутоиммунных заболеваний, а также спровоцировать повышение сахара в крови.

Новосибирские врачи спасли женщину с металлическим винтом возле сердца

В Новосибирске врачи спасли женщину со сломанной системой коррекции позвоночника, винт которой угрожал аорте.

Легочные инфекции в детстве могут привести к преждевременной смерти от респираторных заболеваний

Легочные инфекции, перенесенные в раннем детстве, могут привести к преждевременной смерти от респираторных заболеваний во взрослом возрасте, установили эксперты.

Сибирскую язву выявили у двух жителей Чувашии

У двух жителей Цивильского района Чувашии выявили сибирскую язву.

Предложение о сотрудничестве

Если Вы хотите, чтобы о вас узнали - заявите о себе. Мы вам поможем сделать вашу рекламу более эффективной.

Посещаемость сайта, размер и расположение наших рекламных площадей обеспечивает рекламодателю эффективное и узконаправленное воздействие на аудиторию.

Medinfo.ru: свидетельство о регистрации ЭЛ№ ФС77-37722 от 13.10.2009г.
Главный редактор: кандидат медицинских наук Гавриленкова Людмила Павловна
Редакционная коллегия

Адрес редакции: 199406, Санкт-Петербург, ул.Гаванская, д. 49, корп.2

Сайт может содержать материалы, не предназначенные для лиц младше 18 лет.

Связаться с нами

Разработка и поддержка OOO "ИЦ КОМКОН"