Повышенное содержание холестерина в рационе может увеличивать риск рака молочной железы

Биолог и специалист по раку Филипп Франк и его коллеги задались целью определить, какую роль в развитии рака молочной железы играет предпочтение пищи с высоким содержанием жиров и холестерина.

В ходе опытов на мышах выяснилось, что у животных, которых кормили по принципу "западной диеты", рак молочной железы развивался чаще и прогрессировал быстрее. Ранее в исследованиях показано, что жиры и холестерин, поступающие с пищей, необходимы для развития ряда опухолей.

"Если вы хотите построить ещё один дом у себя на участке, то вам, естественно, нужны кирпичи, - объясняет Франк. - В случае опухолей кирпичами служит холестерин, которого предостаточно в крови". По мнению учёного, это открытие поможет разработать новые методы профилактики, массовых исследований и лечения рака молочной железы.

По оценкам, раком молочной железы в течение жизни заболевает каждая седьмая женщина.